要美麗的好幫手

大家都感受到，夏天愈來愈熱，只是炎熱不只是溫度，更是全球暖化的縮影。
以下10個撇步不僅環保，也幫你省錢，即使過了夏天也能持續下去。
你也可以一起動動腦，想出更多對環境友善的方法來度過炎夏。


吃素
夏天怕露出肥肉，想減肥嗎？那就吃素吧。
最近的研究發現，吃蔬果、全穀類為主的低卡素食餐，
不需運動也不需節食，一週就可以瘦一磅（約半公斤）。
另一個研究也發現，肥胖的中年女性吃低卡素食餐，
平均14週也可以瘦下13磅（約6公斤）。
而且，不吃肉，每年可以減少5000磅的碳足跡。
如果自忖毅力不足，至少一天一餐素食，
這也是聯合國「政府間氣候變遷小組」主席帕卓里建議葷食者響應抗暖化行動的第一步。


讓盤底朝天
去餐廳點菜吃多少、點多少，儘量吃完。
「清淨家園顧厝邊綠色生活網」統計，
一湯匙醬油需要450公升的水稀釋，才能讓魚在河川或海洋中生活。


不用的電器請關掉電源
夏天最磨人的還是高溫，讓人汗水淋淋，
關掉任何不正在使用卻會發熱的電器用品，
如電視、DVD播放機、MP3、電腦、電熱水瓶等。

【照片轉載於 美食大排檔 文章轉載於康健雜誌】